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リベラ・デル・ドゥエロのエリアにあるQuintanamanvirgo村で1957年に設立され約200haの畑を所有し300人が畑仕事に携わる協同生産組合です。 リベラ・デル・ドゥエロのワインは一般的にトロやルエダと比べ標高が高く昼夜の寒暖差が大きいため葡萄はゆっくりと成熟に向かい綺麗な酸が得られます。
トレモロンの畑はリベラ・デル・ドゥエロの中でも標高が高くアロマは豊かになりやすいテロワールとなります。 土壌の表面は砂質で下層には粘土や石灰質の構成となっており生産者は、ゆっくりと完熟した葡萄が収穫できる独特の大陸性気候だと語ります。
エッジにはややガーネット色がかっておりコアはルビー色の色調、ホヴェンに感じられるアロマの他にほのかに樽由来のヴァニラ香もかすかに感じられます。 タンニンは滑らかで味わいにボリューム感があり力強いがバランスがよくエレガントな味わいです。
下記のティント・ホヴェンよりも充実したスタイル。
紫がかった鮮やかなルビー色の色調、木苺やサクランボなど赤くて小さい果実のチャーミングなアロマが感じられます。口中はフレッシュで凝縮した果実の風味が余韻まで続きます。
いい意味でテンプラリーリョっぽくない果実感とバランスの良さが特徴です。
エストラテゴレアルの上級キュヴェ。
Ch.ディケムで経験をつんだヒューライマン運営のワイナリー