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清酒大山
大吟醸大山 大吟醸 秘蔵酒 「蔵隠れ」 原酒 １．８Ｌ
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在庫数:
| 特別価格（税込）
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￥１４，６５０
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| 日本酒度 / 酸度
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＋2〜3 / 1.2
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アルコール度数
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18.0-18.9%
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精米歩合
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40％
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酒造好適米
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山田錦（兵庫県産）
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特定名称
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大吟醸 原酒
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サイズ
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１．８Ｌ
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厳選された最高級の米の一粒一粒を四割以下になるまで磨きあげ、「出品」を目的に、高度な技術と厳重なる
醸造管理の基で、厳寒の中、わが子を育むように大切に熟成し、厳格なる官能的判断の基で、醪自身が自然に形作った濾過層を通過し流れ来る、その時々の調和を、直接この壜に別取り採集し、壜燗後、直ちに冷蔵し、出品を待っていた酒です。
この極わずかな数量の中から至宝の芸術品とも言える大吟醸原酒です。
醪を搾った後の濾過等の処理は一切していません。
時の経過とともに、自然に壜の底に「おり」が発生いたします。
全く害のないものですから、お酒と混じらないように、
静かに注いでお召し上がりください。
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大山 特別限定 大吟醸 ７２０ｍｌ
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カートタグ
| 特別価格（税込）
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￥３，１５０
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| 日本酒度 / 酸度
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+4.0〜+5.0 / 1.25〜1.35
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| アルコール度数
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16.0〜16.9
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精米歩合
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45％
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酒造好適米
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山田錦（兵庫県産）
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特定名称
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大吟醸
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サイズ
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720ｍｌ
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純米大吟醸大山 純米大吟醸 「吟雅凛匠」 １．８Ｌ
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在庫数:
| 特別価格（税込）
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￥１０，５００
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| 日本酒度 / 酸度
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+5 / 1.3
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アルコール度数
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16.5%
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精米歩合
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40%
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酒造好適米
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美山錦
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特定名称
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純米大吟醸
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サイズ
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１．８Ｌ
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この酒の読みは「ぎんがりんしょう」です。
また、この酒は通常は品評会に出品するためにのみ毎年、別採り採集される酒で、優雅で風格ある酒でフルーティで美しい香りが漂い、含み香も豊かな酒です。 単なる淡麗辛口ではなく、コクと旨みも兼ね備えています。
たいへん貴重な雫採りの酒です
しぼり方は雫どりで、醪(もろみ)を酒袋に入れて、滴り落ちた雫だけを集めています。この製法は採れる酒が極端に少なく、タンク1本仕込んで一升瓶で150本程度の本数しか採れません。
雫採りを行うと、雑味なく綺麗に仕上がった味わいになります。この酒は飲まれる際に温度が低すぎると香りがたたず本来の旨みがでませんので、冷やしすぎにはくれぐれもご注意下さい。
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大山 純米大吟醸 「吟雅凛匠」 720ｍｌ
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在庫数:
| 特別価格（税込）
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￥5,250
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| 日本酒度 / 酸度
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+5 / 1.3
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| アルコール度数
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16.5%
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精米歩合
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40%
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酒造好適米
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美山錦
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特定名称
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純米大吟醸
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サイズ
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720ｍｌ
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大山 吟麗 貴一本７２０ｍｌ
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在庫数:
| 特別価格（税込）
|
￥３、５７０
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| 日本酒度 / 酸度
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+4.0〜+5.0 / 1.35〜1.45 |
| アルコール度数
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16.0〜16.9％ |
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精米歩合
|
40%
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酒造好適米
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山田錦（兵庫県産）
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特定名称
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純米大吟醸
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サイズ
|
720ｍｌ
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大山 純米大吟醸 ため息といき７２０ｍｌ
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在庫数:
| 特別価格（税込）
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￥３，０４０
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| 日本酒度 / 酸度
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+3.5〜+4.5 / 1.20〜1.30 |
| アルコール度数
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15.0〜15.9% |
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精米歩合
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40%
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酒造好適米
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山田錦（兵庫県産）
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特定名称
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純米大吟醸
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サイズ
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720ｍｌ
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大山 純米大吟醸 １．８Ｌ
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在庫数:
| 特別価格（税込）
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￥５，２５０
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日本酒度 / 酸度
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+3.5〜+4.5 / 1.25〜1.35
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| アルコール度数
|
16.0〜16.9％
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精米歩合
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45%
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酒造好適米
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山田錦（兵庫県産）
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特定名称
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純米大吟醸
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| サイズ
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1800ｍl
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純米吟醸
大山 特選 純米吟醸 １．８Ｌ
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カートタグ
| 特別価格（税込）
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￥３，５７０
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日本酒度 / 酸度
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+4.0〜+5.0 / 1.10〜1.20
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| アルコール度数
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15.0〜15.9％
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精米歩合
|
50%
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酒造好適米
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美山錦（山形県産）
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特定名称
|
純米吟醸
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| サイズ
|
1800ｍl
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大山 特選 純米吟醸 720ml
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カートタグ
| 特別価格（税込）
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￥２，０２１
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日本酒度 / 酸度
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+4.0〜+5.0 / 1.10〜1.20
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| アルコール度数
|
15.0〜15.9％
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|
精米歩合
|
50%
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酒造好適米
|
美山錦（山形県産）
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特定名称
|
純米吟醸
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| サイズ
|
720ｍl
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大山 大希望 １．８Ｌ
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画像準備中
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カートタグ
| 特別価格（税込）
|
￥２，７１２
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日本酒度 / 酸度
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+3.0〜+4.0 / 1.00〜1.110
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| アルコール度数
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15.0〜15.9%
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|
精米歩合
|
55%
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酒造好適米
|
出羽燦々（山形県産）
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特定名称
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純米吟醸
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| サイズ
|
1800ｍl
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純米酒
大山 愛心酒 １．８Ｌ
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画像準備中
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カートタグ
| 特別価格（税込）
|
￥２，５８６
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日本酒度 / 酸度
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+8.5〜+9.5 / 1.00〜1.10
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| アルコール度数
|
15.0〜15.9%
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|
精米歩合
|
60%
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酒造好適米
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はえぬき（山形県産）
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|
特定名称
|
特別純米酒
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| サイズ
|
1800ｍl
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大山 愛心酒 720ｍｌ
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画像準備中
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カートタグ
| 特別価格（税込）
|
￥１，５４４
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日本酒度 / 酸度
|
+8.5〜+9.5 / 1.00〜1.10
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| アルコール度数
|
15.0〜15.9%
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精米歩合
|
60%
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酒造好適米
|
はえぬき（山形県産）
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特定名称
|
特別純米酒
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| サイズ
|
720ｍl
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大山 特別純米原酒 原蔵 １．８Ｌ
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画像準備中
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カートタグ
| 特別価格（税込）
|
￥２，４２０
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日本酒度 / 酸度
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+3.5〜+4.5 / 1.35〜1.45
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| アルコール度数
|
17.0〜17.9%
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|
精米歩合
|
60%
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酒造好適米
|
はえぬき（山形県産）
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特定名称
|
特別純米酒
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| サイズ
|
1800ｍl
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大山 特別純米原酒 原蔵 720ｍｌ
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画像準備中
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カートタグ
| 特別価格（税込）
|
￥１，２８０
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日本酒度 / 酸度
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+3.5〜+4.5 / 1.35〜1.45
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| アルコール度数
|
17.0〜17.9%
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精米歩合
|
60%
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酒造好適米
|
はえぬき（山形県産）
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特定名称
|
特別純米酒
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| サイズ
|
720ｍl
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本醸造
大山 超辛口 １．８Ｌ
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画像準備中
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カートタグ
| 特別価格（税込）
|
￥１，８８０
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日本酒度 / 酸度
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+7.5〜+8.5 / 1.00〜1.10
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| アルコール度数
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15.0〜15.9%
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精米歩合
|
60%
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酒造好適米
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はえぬき（山形県産）
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|
特定名称
|
特別本醸造
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| サイズ
|
1800ｍl
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|
大山 超辛口 720ｍｌ
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画像準備中
|
カートタグ
| 特別価格（税込）
|
￥８５０
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|
日本酒度 / 酸度
|
+7.5〜+8.5 / 1.00〜1.10
|
| アルコール度数
|
15.0〜15.9%
|
|
精米歩合
|
60%
|
|
酒造好適米
|
はえぬき（山形県産）
|
|
特定名称
|
特別本醸造
|
| サイズ
|
720ｍl
|
|
|
|
モルドヴァ共和国
フランス
イタリア
ドイツ
ブルガリア
スペイン
南アフリカ
オーストラリア
チリ
U.S.A.
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